一粒で2度おいしい作戦！

　明日の食事はどうしようかな～とスーパーマツモトで買い物をしていました。
昨日は１０%引きの日でしたので豚肉、鶏肉、オーストラリアンビーフを買い込みました。
今夜はハウスのカレー鍋です。
結構いけました。
寒い夜は鍋に限りますね。

明日はクリームシチューにしようかカレーライスににしようか迷っていましたが、よっしゃそれじゃ両方作っちゃえと言う事で両方作りました。
材料はよく似ています。
にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ(メークインがよい、煮崩れしにくいので）あとはカレーはビーフ、シチューは鶏肉の違いだけです。

オージービーフをかりっと表面を炒めて赤ワインをさっとまぶして・・・
鶏肉は胸肉を解凍して別々に炒めました。

井上流シチュウとカレーの出来上がり。
シチューは白ワインを少し混ぜて仕上げは牛乳を入れます。
カレーは赤ワインを仕上げに入れます。
明日の朝はパンとクリームシチューで夜はカレーライスです！